Mat

Zespri kiwi – en vitaminbomb

Zespri kiwi - en vitaminbomb Zespri kiwi - en vitaminbomb

YEY! Idag fick jag en fantastiskt present av Zespri kiwi. En stor härlig fruktkorg tillsammans med en heeeeel grym smoothie-mixer. Där man bara lägger i frukten i en flaska och trycker på pulse för att sen kunna ta med flaskan ut på picknick. Så himla smidigt.

Jag älskar kiwi och smoothies så kunde inte bli bättre.

I dagens smoothie blev det kiwi, avokado, spenat, mango och havremjölk – MUMS!

 

TUSENTUSENTACK!

Lär dig laga raw food

Lär dig laga rawfood period1_Bretagne-8 period1_Bretagne-12 period1_Bretagne-13

YEAH – ikväll och imorrn är det äntligen dags för inspirerande Raw food workshops med vår magiska Yogiakademikock Ida. Denna gång blir det på STHLM RAW på Långholmsgatan. Hon är en magister i köket så kan verkligen rekommendera att gå dit för att få lite ny inspiration. Jag lever fortfarande på hennes alla underbara recept fåra i somras.

 

Spana in mer info HÄR

Boveteyoghurt

boveteyoghurt

I somras lärde jag mig att göra Boveteyoghurt av vår underbara Yogiakademikock Ida. Prova prova! SÅ HIMLA GOTT – dessutom mjölfritt & glutenfritt. YEAH – värsta nyttigt!

 

Ingredienser

5 dl helt bovete (blötlagt över natten/ca 8 timmar)

2 dl vatten

5 dl hallon

2-4 dadlar

Juice från 0,5 citron

1 banan

 

Gör så här…

  1. Blötlägg i åtta timmar eller mer.
  2. Häll sedan av blötläggningsvattnet och skölj noga bort ”slemmet” som bildas kring bovetet i ett durkslag.
  3. Mixa bovete, bär, banan, citronjuice och vatten i en mixer till krämig konsistens. Tillsätt dadlar och smaka av till önskad sötma och mixa igen.
  4. Vill du göra lite extra snyggt kan du mixa hälften av yoghurten med hallon och hälften med blåbär och varva yoghurt:arna om varandra när du serverar, som på bilden.

För fler härliga recept spana HÄR.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!