Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

vegan

Tack bästa Vita Prana

TACK bästa Vita Prana för att ni förgyller alla mina måltider! Era produkter är magic och får mig att bli sååå kreativ. Morgonens smoothie intog jag på min lilla balkong…så mysigt men lite kallt!

 

Recept

1 msk mandelsmör 

1 msk kokosolja

1-2 tsk spirulina 

2 nävar bladspenat 

1 banan

1 avokado

1 dl fryst mango

ca 2-3 dl mjölkfrimjölk 

 

Mixa alla ingredienser i en mixer till krämig konsistens. Toppa med exempelvis torkade kokosflingor, torkade tranbär, nötter eller frön.

 

MUMS!!!!

Tumeric Scrambled Tofu

Tumeric Tofu Scramble

Scrambled Tofu – bästa vegan brunchen! Jag är inte helt vegan men äter mestadels vegansk då min kropp verkar må bäst av det. En härlig favvo jag har är denna underbara tofu scrambled. Förutom att gurkmeja ju är anti-inflammatoriskt och något av det nyttigaste vi kan äta så ger den även röran en nästan äggliknande färg så har du någon skeptiker i din omgivning kanske du kan få personen att våga smaka i alla fall. Det var så jag fick min pappa att prova Tofu för första gången :-).

 

Recept

2 tsk Kokosolja  (för stekning)

Ett paket tofu (som du smular söder)

1 näve färsk spenat

1/2 schalottenlök

1/2 tsk gurkmeja

Några nypor färsk timjan

Salt & peppar

 

För fler nyttiga & goda recept, spana här.

Veckans godaste yogirecept: Rå kakao smoothie

Rå kakao smoothie

Alltså denna kakao smoothies är by far veckans godaste yogirecept, till och med det godaste jag någonsin druckit. Den går att hitta på ett vegan café som heter Blue Planet och ligger i närheten av vårt retreat i Khola Beach. Ända sen jag kom till Goa första gången för fem år sedan har jag gått dit bara för att njuta av den. Givetvis har jag frågat om receptet och försökt göra den själv…men det blir tyvärr inte riktigt lika gott. Vet inte varför jag inte lyckats få till det fullt ut, kanske är det råvarorna i Goa som är annorlunda eller så är de i någon hemlig ingrediens de inte vill berätta om. Hursomhelst, prova gärna och se om du lyckas.

 

”Ungefärligt” recept 

1 avokado

4 färska dadlar

2,5 dl kokosmjölk

3 msk rå kakaopulver

1/2 tsk vaniljpulver

En näve rostade mandlar

1 nypa salt

Ev honung eller agavesirap för mer sötma

 

För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!