GLAD MIDSOMMAR! Åh hade en så härlig dag – och fullkomligt kravlös. Tidigare fick jag ofta beslutsångest och prestationsångest på ”aftnar”. Jag hade svårt att välja vad ska skulle göra och vem jag skulle vara med. Jag ville att allt skulle vara så perfekt – att alla jag känner skulle vara där, solen skina, maten vara grym, alla traditioner följas, jag skulle vara snygg etc. Mina förväntningar var skyhöga och allt som oftast blev jag besviken. Jag var missnöjd med mitt val – önskade att jag var någon annanstans. Jag glömde att acceptera och njuta av det som var.

För några år sen slog det över till det motsatta och jag började nästan ”hata” på traditioner. Det var något år där jag på julafton stängde in mig på ett meditationsretreat utan internet, på nyårsafton hängde jag för mig själv i djungeln och på midsommar sa jag att jag var sjuk för att kunna vara ensam på landet. Man kan säga att jag var i någon slags trots ålder…haha… men nu tror jag mig ha mognat lite och hittat en mer balanserad syn på dessa högtider – jag har släppt perfektionen och njuter av dem istället, ser det vackra i att följa traditioner.

Igår hade jag en helt kravlös men fullkomligt fantastisk midsommar tillsammans med två nära vänner. Vi möttes upp på Ica vid 12-tiden för att köpa massa härlig midsommarmat därefter begav vi oss ut i Liljanskogen (en skog som ligger precis där jag bor). Min absoluta favvo plats i Stockholm, en hemlig oas i form av en brygga vid en underbar liten sjö.

På denna bryggan hängde vi sen i cirka 10 timmar. Vi shakade, mediterade, sjöng, badade, åt mat, lekte lekar, gjorde kransar. Vi var så närvarande med varandra och gjorde exakt det vi ville i stunden. Allt var tillåtet, allt var härligt!

Så tacksam över att jag har såhär fina människor i mitt liv.

All kärlek till er!!!!

GLAD PÅSK från ett strålande Bretagne. Numera firar jag alla stora aftnar på yogaretreat – jul, nyår & påsk. Det blir sällan enligt traditionell tradition – inte ens när det kommer till maten eftersom vi oftast befinner oss långt från Sverige. Tro det eller ej men på julafton åt vi varken julskinka eller pepparkakor och idag har jag inte sett skymten av ägg, lammstek, lax eller sill. Inget fel med den maten men vi bjuder på vad som finns här i krockarna och i allmänhet är jag ganska skeptiskt till att trycka i mig massa mat några aftnar om året (och garanterat få ont i magen) istället för att låta maten komma i ett jämt flöde. Det vill säga istället för att hålla mig ifrån det jag är sugen på 360 dagar (för att kunna frossa 5 aftnar) så njuter jag hellre av en bit av frestelsen när jag känner för det – typ en chokladbit om dagen.

En anledningen till detta frosseri och att framförallt ”köttiga” ingredienser ligger på påskbordet har med Kristendomen att göra och att de just fastade 40 dagar före påsk för att sen kunna festa loss under påskafton på maten de inte fick äta under fastan – exempelvis ägg och kött. Jag vet att det har ett religösa syfte men jag kan ibland fråga mig, varför fasta från första början om man ändå avslutar med ett matkalas där all avhållsamhet i veckor liksom tas igen på en timme. Jag är i allmänhet väldigt skeptisk mot dieter och detoxkurer då jag liksom aldrig sett att det funkar på långsikt. Givetvis går vi ner i vikt om vi börjar äta bara sockerfri rawfood, LCHF eller slaviskt följer 5/2-dieten men är det en diet vi kan (eller ens vill) hålla hela livet? Vad händer sen när vi råkar äta den där choklad glassen? Blir vi arga på dig själva? Får vi ångest och kanske skiter i allt – tar en glass till och en till och en till… för att sen några veckor senare hoppas på en ny diet… som också den kommar att spricka.

Under veckan här i Bretagne har vi haft många galet intressanta diskussioner om just hälsa, dieter och allmänt matbeteende. Vi i teamet – Jag, Johanna och Malin är väldigt intresserade av hälsa och mat. Men under just detta retreat har vi haft lyxen att även ha med oss två andra hälsoproffs – Bästa Julia Fors (Wellnessmedjulia) och Andreas Sjöstrand (Plantbasealthlete).

Alla sex av oss har i flera år studerat, experimenterat (och även varit extrema) med olika dieter, detoxar och hälsofilosofier.  Det har gett oss massa kunskap men framförallt en gemensam insikt – BALANS!!! Ingen av oss tror på någon särskilt diet mer än att äta på ett sätt så att både kropp och sinne kommer i harmoni. Ett sätt där matupplevelsen och HUR vi äter är lika viktigt som VAD vi äter.

För det mesta äter alla sex av oss näringsrik och vällagad mat bestående av mogna, färska råvaror som inte för stekt eller innehåller för mycket salt och socker. DOCK gör vi också undantag. Undantag som vi njuter av istället för att få ångest. När vi tar den där chokladbiten slänger vi inte i oss den samtidigt som vi snackar i telefon. Vi sätter oss istället ner och långsamt låter den smälta i munnen – njuter av varje tugga.

Så helt enkelt – Proppa inte magen alldeles för full för snabbt så att du får ont i den men njut njut njut av varje tugga från ditt påskbord som förhoppningsvis innehåller din favvo mat. Vår kära kock Johanna åkte just till marknaden så vi får se vad vi får men jag har hört rykten om en härlig blandning av öppenspisrökta grönsaker, vackra sallader samt lite ostar och vin från granngården.

GLAD PÅSK!!!

Läs gärna mer kring mina tankar om mat HÄR.