gott

Glutenfri avokadomacka

http://josefinesyoga.metromode.se/2016/06/08/meditationsutmaningen-vinn-en-resa-med-yogiakademin/

GLAD SÖNDAG! Asså – jag är heeeeelt besatt av rostade mackor med avokado, chilifrön & citron. Typ beroende! Vill liksom ha dem till frukost, lunch & middag – ibland kör jag mozzarella eller ägg till också. MEGAGOTT!

 

Just denna mackan blev på underbart glutenfrittbröd från FriendsofadamsMen ännu mer magiskt är det med mitt glutenfria nötbröd – se grymmaste receptet HÄR.

Nyttig hallon smoothie

Nyttig hallon smoothie

HELLO! Började dagen med yoga och bad följt av frukost i form av en magisk hallon smoothie på gräsmattan i Halmstad. Mums. Nu är jag redo för stora staden Stockholm igen.

 

Recept
1 dl Hallon
4 st Jordgubbar
1 msk Pinjenötter
1 avokado
1 skivad fryst banan
1 dl fryst spenat
1 msk tahini
ca 2 dl havremjölk
1 tsk riven ingefära

 

Toppa gärna med hallon, torkade kokosflingor, nötter eller frön.
För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.

Kvällsfika med scones

Kvällsfika med scones

Igår hade vi mysig kvällsfika i Halmstad med underbara glutenfria scones. MUMS! Så himla enkelt att baka och heeeelt galet gott.

 

Recept

3 dl mandelmjöl

1,5 dl glutenfria havregryn

1 tsk kardemumma

1 nypa havssalt

0,5 tsk vaniljpulver

1,5 tsk bakpulver

2 ägg

1,5 dl mandelmjölk

1 msk honung

1 dl smält smör (kokosolja funkar fint också)

 

Gör så här

Blanda mandelmjöl, havregryn, vaniljpulver, kardemumma, bakpulver och salt i en bunke. Blanda därefter ihop ägget och mjölken i en annan bunke. Häll sen ner de torra ingredienserna och blanda. Tillsätt tillsist den smälta smöret och rör om. Klicka ut ca 5-6 st scones på ett smörad plåt och grädda i  ugnen i ca 20-25 min. Jag åt mina med Tahini, smör, avokado & banan.

 

 

 

Kvällsfika med scones-2

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!