Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Glutenfritt nötbröd

glutenfritt nötbröd-1 glutenfritt nötbröd glutenfritt nötbröd

I helgen bakade jag glutenfritt nötbröd till mamma och pappa. Experimenterade med massa olika ingredienser med målet att göra det saftigt och det blev heeeeel galet gott. Mina föräldrar är inte helt lättflirtade, framförallt pappa är ganska skeptiska till allt som heter glutenfritt. Men denna gången lyckades jag –  hela brödet tog slut på nolltid. MUMS!

 

Recept

2 dl havremjöl

2 dl kokosmjöl

2 dl havregryn

½ dl krossade rostade mandlar

½ dl krossade walnötter

4 dl naturell laktosfriyoghurt

1,5 tsk bikarbonat

1/2 rivet äpple

2 rivna morötter

1 msk kokosolja

Kryddor (färsktimjan, basilika & salt)

 

Såhär gör du…

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Rör ner äpple, morot och yoghurt.

3. Blanda allt till en smet.

4. Smörj en brödform och häll ner smeten.

5. Sätt in i ugnen i 50-60 min på 200 grader.

 

Bjud några av dina nära och kära på fika vettja.

 

Spana gärna in fler recept HÄR.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
4kommentarer
  • Tjoho!
    Tack för bästa receptet!! Brödet blev till och med saftigare dagen efter!? 🙂 Sjukt gott. Jag bytte dock ut äpple och morot mot riven pumpa och kryddade med kanel och kardemumma 🙂 YUM.

    Sarah 2016-04-24 11:50:01
    Svara
    • Svar på Sarahs kommentar.

      Eller hur – sååå galet gott. Hahaha…vi åt upp allt samma dag så fick inte uppleva saftvigheten dagen efter – nästa gång ska jag försöka spara lite :-). BRA tips – ÄLSKAR PUMPA. Tack!!!! YUMMIEE. KrAm till dig Sarah!

      josefinebengtsson 2016-04-24 14:52:33
      Svara
  • Detta måste jag prova! Enkelt och supersmarrigt låter det!

    Jessika 2016-04-19 15:24:49
    Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Ida Warg
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Emma Danielsson
Mode
Pamela Bellafesta
Man
Niklas Berglind