En blogg om yoga, meditation, hälsa och livet i stort.
Vem är jag? Det är ju just det jag försöker ta reda på hela dagarna. Mitt namn är Josefine Bengtsson och jag pysslar med just det – att förstå vem jag är på ett djupare plan och på så sätt kunna relatera till andra människor och världen på ett härligare vis. Genom yoga, meditation och andra spännande tekniker hittar jag balans i livet och lär känna nya sidor av mig själv.
Tidigare studerade jag ekonomi på Handelshögskolan i Stockholm och arbetade därefter som strategikonsult. Under dessa år började jag uppleva yogans magiska effekt mot stress, press och prestationsångest. Idag brinner jag för att på ett enkelt och väst-anpassat sätt dela dessa uråldriga österländska-tekniker till min omgivning. Jag tror nämligen stenhårt på att världen skulle bli en härligare plats om fler personer förde in yoga och meditation i sina liv. Därför är jag oerhört tacksam att jag idag får jobba med yoga på heltid och även får chansen att blogga om det här på Metromode.
Förutom att undervisa yoga i Sverige driver jag även reseföretaget Yogiakademin. Det vi gör med Yogiakademin är att kombinera en härlig yttre miljö med en spännande inre praktik. Kom gärna på en klass med mig eller häng med på ett retreat – det brukar bli MAGI.
Info. www.josefinebengtsson.com www.yogiakademin.se
instagram. Josefinesyoga Yogiakademin
email. [email protected]
Heeeeeey!!! Matföreställning med Ida & Andreas! Sååååå galet härliga och roliga… ett matlagningsprogram fast LIVE och mycket roligare.
Dagens demonstation blev en heeeeelt magisk och nyttigaste bananglass med chokladsås.
Raw Bananglass med smak
Hacka bananen och lägg den i frysen i 4-5 timmar. Kör i mixern! Testa olika smaker exempelvis en med hallon och en kakao.
Raw Chokladsås
Kakao, kokosolja & agavesirap
Så himla lätt och så galet gott!
För fler recept se HÄR.
Morgon från Bretagne! Dag 7 av vårt Online Yoga Retreat. Idag firar vi med en alldeles magisk och dessutom nyttig Chocolate Mousse som kära Ida bjöd oss på häromdagen. Vet att jag använder ordet magiskt mycket men alltså – detta var MAGI. TACK!!!!
Recept (2-3 personer)
2 avokado
10 färska dadlar
1 dl vatten
3 msk kakaopulver
1/2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
Ev honung eller agavesirap för mer sötma
Kärna ur dadlar och mixa med vattnet i en matberedare eller mixermaskin. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en len konsistens. Smaka ev av med mer kakao för intensivare chokladsmak och honung/agavesirap för mer sötma. Servera med färska hallon och toppa med kakaonibs och kokosflingor.
För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.
MORNING från Bretagne! Dag 3 av vårt Online Yoga Retreat. Yogiakademins magiska kock Ida har idag bjudit oss på en FANTASTISK och dessutom uppiggande Carobcappucciono med Hampaprotein.
Recept
För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.
