Foto – Peter Sahlberg

Eftersom jag reser som en tok och ofta äter ute så romantiserar jag lite om mysiga hemmakvällar. Under min tid här i Santa Teresa har vi varit ute och ätit varje kväll men igår blev det en mysig hemmakväll på golvet i vår lilla villa. Jag älskar nämligen att sitta och äta på golvet. Det är liksom mer avslappnat och man kan lägga sig ner å vila lite mellan tuggorna.

Till middag diggar jag lagad och varm mat. Några favoriter när jag lagar är rotfrukter i ugnen, vegetarisk kokosgryta, pumpasoppa. Ikväll blev det rotfrukter med fetaost, en god sallad och mitt favvo glutenfria bröd. MUMS.

Innan middagen gjorde vi en fin meditation. Det är sååå grymt sätt att landa lite och inte slänga i sig maten som jag ofta gör annars. Det blir lite mer ”Mindful Eating” helt enkelt.

Läs gärna med om mina tankar om mat och ätande HÄR.

God morgon! Nu har vi varit i Santa Teresa i en vecka så vill dela med mig av en klassik dag här med Yogiakademin. Varje dag är unik såklart – men oftast smyger vi upp i gryningen för att starta dagen med en inkännande yoga-sekvens och sittande meditation i soluppgången, efter det laddar vi upp med te, smoothie å magisk gröt som ger oss energi till dagens flowigaste yogapass.

Fram tills nu brukar vi sällskapa varandra i tystnad (och utan mobiler) – ett vackert sätt att börja dagen. I slutet av yogasessionen, när kroppen och sinnet landat in i den där magiska harmonin, börjar du känna doften av den makalösa brunchen som just håller på att dukas fram. Därefter är det nästan alltid oemotståndligt att skutta ner till den milslånga paradisstranden å ibland blir leker vi i vågorna med någon av Surfakademins grymma instruktörer.

Framåt eftermiddagen är det dags för nästa  spirituella session som håller på tills solen början närma sig horisonten. Ibland gör vi den på stranden – så härligt! Efter duschen går vi till någon av Santa Teresas läckra restauranger. Om du tycker att det låter härligt så har vi några platser kvar i februari :-). Kika in på Yogiakademin.se.

Läs gärna mer om våra resor HÄR.