Glad eftermiddag!!! Här kommer kvällen middagstids – PUMPASOPPA. När jag äter ute och pumpsoppa finns på menyn måste jag liksom ta det för jag älskar soppa och jag älskar pumpa. De senaste åren (när jag är hemma) lagar jag det säkert en gång i veckan :-).
Vissa pumpsoppar innehåller chili men jag (eller snarare min kropp) diggar inte stark mat så min pumpsoppa är len, krämig med mild – om jag får säga det själv helt ljuvliga i smaken :-).
Recept (3-4 portioner)
2 schalottenlökar
1 butternut pumpa
3 morötter
ca 3 dl vatten (börja med lite och tillsätt mer vid behov för att hitta din konsistens)
1 grönsaksbuljongtärning
250 ml kokosmjölk
Ett knippe färsk timjan
ca 1 cm färsk ingefära (börja med lite och tillsätt mer vid behov)
ev salt och peppar
smör/olja att steka i
Fetaost till servering
Såhär gör du…
1. Hacka löken och fräs den mjuk i smöret eller oljan.
2. Skala och tärna morot och pumpa och lägg i kastrullen/grytan tills de får lite stekyta.
3. Häll på vatten och kokosmjölk, tillsätt buljongtärning, timjan, salt, peppar och låt puttra tills grönsakerna är mjuka.
4. Mixa soppan slät och smaka av.
5. Servera med fetaost och färsk timjan.
MUMS – för fler recept spana HÄR.
Thank you for sharing this engaging story. r I totally Loved it. GameJoker
Such an awesome content!
You’re so awesome! I don’t believe I have read a single thing like that before. So great to find someone with some original thoughts on this topic. Really.. https://freehorseracingtv.com/live2/
Some really excellent info, Sword lily I detected this. william hill radio live
As I website owner I believe the content material here is really good appreciate it for your efforts. https://farmasiucretsizuyelik.com/
There is some nice and utilitarian information on this site https://no19butik.com/
Great post Thank you. I look forward to the continuation. https://yoykem.com.tr/
We always follow your beautiful content, I look forward to the continuation. watch horse racing live
Excellent article! We will be linking to this particularly great article on our website. Keep up the good writing. https://merkitevdeneve.com/Aliaga-Evden-Eve-Nakliyat
Superb post however I was wanting to know if you could write a litte more on this topic? I’d be very grateful if you could elaborate a little bit more. https://freehorseracingtv.com/live/
Some really excellent info I look forward to the continuation.
Excellent article! We will be linking to this particularly great article on our website. Keep up the good writing. https://izmirmerkitevdenevenakliyat.com/
Nice post. I learn something new and challenging on blogs I stumbleupon on a daily basis. https://freehorseracingtv.com/
Thanks for sharing informative post. It is one of the best site that I have visited. Hope you will share more quality blog posts thank you.
Åh det lät jättegott, kanske måste bli söndagsmiddag här hos oss!
Aaaaaa, bästa söndagsmiddag i detta ruggiga väder. Enjoy!