Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Recept

Tumeric Scrambled Tofu

Tumeric Tofu Scramble

Scrambled Tofu – bästa vegan brunchen! Jag är inte helt vegan men äter mestadels vegansk då min kropp verkar må bäst av det. En härlig favvo jag har är denna underbara tofu scrambled. Förutom att gurkmeja ju är anti-inflammatoriskt och något av det nyttigaste vi kan äta så ger den även röran en nästan äggliknande färg så har du någon skeptiker i din omgivning kanske du kan få personen att våga smaka i alla fall. Det var så jag fick min pappa att prova Tofu för första gången :-).

 

Recept

2 tsk Kokosolja  (för stekning)

Ett paket tofu (som du smular söder)

1 näve färsk spenat

1/2 schalottenlök

1/2 tsk gurkmeja

Några nypor färsk timjan

Salt & peppar

 

För fler nyttiga & goda recept, spana här.

LÄR DIG LYSSNA PÅ DIN KROPP: Läka med Ingefära- & citronshot

ingefära shot

Mirakulös läkningsshot! Ingefära är ju rena hälsobomben – antiinflammatorisk, välgörande för matsmältningen, ökar blodcirkulationen och bra för lederna, bara för att nämna några härliga effekter. Citronen är fylld av C-vitamin. Honungen har mängder av fördelar och en av dem är att den är antiseptisk – det sägs att man till och med kan utföra en operation inuti en bikupa.

 

Ingredienser

50–100 g färsk ingefära

vatten

1 citron

1 tsk honung

 

Gör så här

  1. Riv ingefäran och lägg i en kastrull med vatten. Ju mer ingefära och mindre vatten, desto starkare!
  2. Värm vattnet men låt det inte koka, blir det varmare än 60 grader minskar nämligen effekten. Låt det sedan stå ett tag på spisen.
  3. Sila bort avkoket och låt svalna. Pressa i citronsaften och honungen.
  4. Skål!

 

För fler härliga recept spana in här.

 

 

 

LÄR DIG LYSSNA PÅ DIN KROPP: Läka med Guldmjölk

 

guldmjölk

God afton! Idag vill jag dela med mig av Guldmjölk, en magisk hälsodryck vanligen gjord på valfri mjölk, gurkmeja, kokosolja och sötning. Gurkmeja har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper som kommer av den aktiva substansen curcumin. Inom den österländska medicinen (Ayurvedan) används gurkmeja bland annat för att rena levern, stärka matsmältningen samt för att mjuka upp ömmande leder.

 

Ingredienser

3 dl valfri osötad mjölkdryck (t ex havremjölk)

1 tsk gurkmeja½ tsk kardemumma

½ tsk vaniljpulver

en nypa cayennepeppar

en nypa svartpeppar

1 tsk kokosolja

½ tsk honung

 

Gör så här

  1. Häll mjölken i en kastrull tillsammans med kryddorna och låt det sjuda på låg värme under omrörning i någon minut tills det börjar ryka.
  2. Ta av kastrullen från plattan och rör i kokosolja och honung. Söta mer efter behag.
  3. Njut långsamt av drycken!

 

För fler härliga recept spana in här.

 

 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig