Varje morgon i Bretagne bjöd kära Johanna på Overnight Oats till frukost, det är som en raw och kall gröt. När jag var 18 år och bodde i Australien åt jag det varje morgon men sen dess har jag liksom lite glömt bort det. Så gott, nyttigt och dessutom galet enkelt att göra. Det man gör är att hälla vätska (någon form av mjölk eller äppeljuice) över gryn (exempelvis havre) och låt det stå över natten. På morgonen kan man garnera med bär eller frukt. Bästa frukosten och mellanmålet! Det finns massor av recept men här har jag valt ett galet gott från Johanna.

Recept (för 4 personer)

4 dl havre, ris eller kikärts gryn/flakes (de två senare om du diggar glutenfritt!)

6 dl vätska, mandel eller kokos mjölk

1 tsk kanel eller

1 tsk kardemumma

MUMS!!!!

För mer goda frukostar, smoothies och mellis – kolla HÄR.

Glad fredag! Snart är det svensksommar med glada AWs på uteserveringar…haha…typ! Jag började i alla fall min fredag med smaken av sommar. Lyckade mixa ihop världen godaste jordgubbe smoothie – ville aldrig att den skulle ta slut.

Recept

3 dl frysta Jordgubbar

1 avokado

ca 2 dl havremjölk (mängden beror på hur fast du vill ha den)

1 tsk Jordnötssmör (mums!)

1 tsk kokosfett

1 dl bladspenat

1 näve mandlar

GALET GOTT!

Fler smoothies hittar du HÄR.

God morgon!

Helt underbart att få vara hemma och leka i köket igen. Experimenterade just men en härliga ingredienser och pulver och skapade en riktigt superposer smoothie :-).

Recept

1 msk Nordic Superfood Yellow (Havtorn-Nypon-Hallon)

1 fryst banan

1 avokado

1 dl blåbär

1 dl bladspenat

1 näve mandlar

1/2 msk jordnötssmör

ca 2 dl mandelmjöl

Bästa starten på dagen eller som mellis 🙂

För mer recept spana in HÄR.