En blogg om yoga, meditation, hälsa och livet i stort.
Vem är jag? Det är ju just det jag försöker ta reda på hela dagarna. Mitt namn är Josefine Bengtsson och jag pysslar med just det – att förstå vem jag är på ett djupare plan och på så sätt kunna relatera till andra människor och världen på ett härligare vis. Genom yoga, meditation och andra spännande tekniker hittar jag balans i livet och lär känna nya sidor av mig själv.
Tidigare studerade jag ekonomi på Handelshögskolan i Stockholm och arbetade därefter som strategikonsult. Under dessa år började jag uppleva yogans magiska effekt mot stress, press och prestationsångest. Idag brinner jag för att på ett enkelt och väst-anpassat sätt dela dessa uråldriga österländska-tekniker till min omgivning. Jag tror nämligen stenhårt på att världen skulle bli en härligare plats om fler personer förde in yoga och meditation i sina liv. Därför är jag oerhört tacksam att jag idag får jobba med yoga på heltid och även får chansen att blogga om det här på Metromode.
Förutom att undervisa yoga i Sverige driver jag även reseföretaget Yogiakademin. Det vi gör med Yogiakademin är att kombinera en härlig yttre miljö med en spännande inre praktik. Kom gärna på en klass med mig eller häng med på ett retreat – det brukar bli MAGI.
Info. www.josefinebengtsson.com www.yogiakademin.se
instagram. Josefinesyoga Yogiakademin
email. [email protected]
YEAH – äntligen sommarkänslor i Stockholm. Idag njuter jag av en fresh & nytting jordgubbssmoothie. Här är det enkla receptet. MUMS!
Ingredienser
1 dl mandelmjölk
1 dl kokosvatten
1 dl färska jordgubbar
1 dl spenat
1 banan
0,5 msk pressad citron
1 msk kokosolja
Spana in fler ljuvliga smoothies HÄR.
Heeeeej! Känns som jag är vid ekvatorn igen för just avnjutit en papaya juice – bästa bästa!
Jag älskar att vara i Sverige igen men en grej jag saknar är verkligen PAPAYA. Förutom att jag diggar den härliga smaken (jag vet att vissa hatar den, det är ok!) så är det den bästa medicinen för min mage. Papayan innehåller nämligen grymma enzymer som hjälper till att bryta ner maten ordentligt. Om maten är färdigsmält är det också lättare för tarmen att fånga upp alla nyttiga näringsämnen. Även alla härliga fiber i papayan hjälper magen att göra sitt jobb.
Förutom det så hittade jag en ny spännande studie som gjorts vid University of Florida där de såg att papaya skapade långsammare tillväxt hos en mängd olika tumörer. Bästa medicinen helt enkelt och helt utan biverkningar!
Det finns ju Papaya på ICA som man tyvärr blir ruinerad av att köpa men idag tyckte jag att jag var värd en (då jag suttit med kvitton & bokföring heeeeela dagen).
Att mixa papaya & lime är det freshaste jag vet! MUMS.
För fler ljuvliga juicer spana HÄR.
HELLO! Experimenterade just med Havtorn i min mixer. Ett hett tips jag fick av min kära vän och granne Ida Warg (som igår också vann årets träningslogg i Finest Awards – GRATTIS ÄLSKADE IDA!).
Havtorn gav en härlig syrlig smak till min morgon bowl som jag toppade med spirulina, bär och magisk Matcha musli från mymuesli. Det fina är att Havtorn också är galet nyttigt, i Kina används bären bland annat för att läka inflammationer, infektioner, hosta och magproblem. Det sägs även vara bra för högt kolesterol och leverproblem.
Recept
1 dl fryst Havtorn (Kör ganska länge i mixern)
1 Avokado
1 banan
ca 2 dl havremjölk (mängden beror på hur fast du vill ha den)
Ett gäng cashewnötter
Spirulina (ljuvlig variant från Auroville i Indien)
Matcha musli från mymuesli
ENJOY!!!!
För fler smoothies & bowls tryck HÄR.
