Morning! En sak som jag älskar med att vara hemma är att jag får göra mina egna smoothie-bowls. Sååå underbart att få experimentera lite i köket och skapa det som jag är sugen på. Jag ska erkänna att jag är rätt dålig på det här med att följa recept, diggar mer att prova mig fram. Ibland blir det såklart katastrof men när det kommer till smoothie har jag märkt att man typ alltid kan lägga ner en banan eller lite mango så blir det gott oavsett..hahah! I denna smoothie bowl finns både mango och banan – safe card!

Recept

1 msk mandelsmör 

1-2 tsk spirulina 

2 nävar bladspenat 

1 banan

1 avokado

1 dl fryst mango

1 cm ingefära

Juice från 0,5 citron 

ca 2-3 dl mjölkfrimjölk 

Mixa alla ingredienser i en mixer till krämig konsistens. Toppa med exempelvis torkade kokosflingor, torkade tranbär, nötter eller frön.

Å tusentack Vita Prana för att ni försett mig med helt underbart lyxiga produkter att experimentera med.

Alltså denna kakao smoothies är by far veckans godaste yogirecept, till och med det godaste jag någonsin druckit. Den går att hitta på ett vegan café som heter Blue Planet och ligger i närheten av vårt retreat i Khola Beach. Ända sen jag kom till Goa första gången för fem år sedan har jag gått dit bara för att njuta av den. Givetvis har jag frågat om receptet och försökt göra den själv…men det blir tyvärr inte riktigt lika gott. Vet inte varför jag inte lyckats få till det fullt ut, kanske är det råvarorna i Goa som är annorlunda eller så är de i någon hemlig ingrediens de inte vill berätta om. Hursomhelst, prova gärna och se om du lyckas.

”Ungefärligt” recept 

1 avokado

4 färska dadlar

2,5 dl kokosmjölk

3 msk rå kakaopulver

1/2 tsk vaniljpulver

En näve rostade mandlar

1 nypa salt

Ev honung eller agavesirap för mer sötma

För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.

Jag älskar PAPAYA!!! Förutom att jag diggar den härliga smaken (I Know, den är inte för alla!) så är det den bästa medicinen för min mage. Papayan innehåller nämligen grymma enzymer som hjälper till att bryta ner maten ordentligt. Om maten är färdigsmält är det också lättare för tarmen att fånga upp alla nyttiga näringsämnen. Även alla härliga fiber i papayan hjälper magen att göra sitt jobb. Förutom det så är det tydligen så att papaya skapade långsammare tillväxt hos en mängd olika tumörer. YEAH!

I Sverige blir man ju dock ruinerad av att äta för mycket papaya så får passa på i Indien.

Att mixa papaya & lime är det bästa juicen jag vet! MUMS.

För fler ljuvliga juicer spana HÄR.