Mirakulös läkningsshot! Ingefära är ju rena hälsobomben – antiinflammatorisk, välgörande för matsmältningen, ökar blodcirkulationen och bra för lederna, bara för att nämna några härliga effekter. Citronen är fylld av C-vitamin. Honungen har mängder av fördelar och en av dem är att den är antiseptisk – det sägs att man till och med kan utföra en operation inuti en bikupa.

Ingredienser

50–100 g färsk ingefära

vatten

1 citron

1 tsk honung

Gör så här

1. Riv ingefäran och lägg i en kastrull med vatten. Ju mer ingefära och mindre vatten, desto starkare!
2. Värm vattnet men låt det inte koka, blir det varmare än 60 grader minskar nämligen effekten. Låt det sedan stå ett tag på spisen.
3. Sila bort avkoket och låt svalna. Pressa i citronsaften och honungen.
4. Skål!

För fler härliga recept spana in här.

God afton! Idag vill jag dela med mig av Guldmjölk, en magisk hälsodryck vanligen gjord på valfri mjölk, gurkmeja, kokosolja och sötning. Gurkmeja har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper som kommer av den aktiva substansen curcumin. Inom den österländska medicinen (Ayurvedan) används gurkmeja bland annat för att rena levern, stärka matsmältningen samt för att mjuka upp ömmande leder.

Ingredienser


3 dl valfri osötad mjölkdryck (t ex havremjölk)

1 tsk gurkmeja½ tsk kardemumma

½ tsk vaniljpulver

en nypa cayennepeppar

en nypa svartpeppar

1 tsk kokosolja

½ tsk honung

Gör så här

1. Häll mjölken i en kastrull tillsammans med kryddorna och låt det sjuda på låg värme under omrörning i någon minut tills det börjar ryka.
2. Ta av kastrullen från plattan och rör i kokosolja och honung. Söta mer efter behag.
3. Njut långsamt av drycken!

För fler härliga recept spana in här.

Morning! Här kommer min favoritjuice efter yogan! Bortsett från att det är lite jobbigt att diska juicepressen så älskar jag gröna juicer. De är inte bara galet uppfriskande utan innehåller också nyttigheter som antioxidanter och vitamin K och B, som enligt forskning ger oss bättre fokus i stunden, ökar vår hjärnkapacitet och förbättrar vårt minne.

Ingredienser

2 stjälkar bladselleri

2 dl spenat

½ avokado

1 morot

2 ½ dl vatten

Gör så här

1. Lägg alla ingredienser i en juicepress eller råsaftcentrifug.
2. Kör.
3. Njut (utan tankar på disk).

För fler härliga recept spana in här.