Morgon från Bretagne! Dag 7 av vårt Online Yoga Retreat. Idag firar vi med en alldeles magisk och dessutom nyttig Chocolate Mousse som kära Ida bjöd oss på häromdagen. Vet att jag använder ordet magiskt mycket men alltså – detta var MAGI. TACK!!!!
Recept (2-3 personer)
2 avokado
10 färska dadlar
1 dl vatten
3 msk kakaopulver
1/2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
Ev honung eller agavesirap för mer sötma
Kärna ur dadlar och mixa med vattnet i en matberedare eller mixermaskin. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en len konsistens. Smaka ev av med mer kakao för intensivare chokladsmak och honung/agavesirap för mer sötma. Servera med färska hallon och toppa med kakaonibs och kokosflingor.
För fler goda nyttigheter – spana in HÄR.