Mirakulös läkningsshot! Ingefära är ju rena hälsobomben – antiinflammatorisk, välgörande för matsmältningen, ökar blodcirkulationen och bra för lederna, bara för att nämna några härliga effekter. Citronen är fylld av C-vitamin. Honungen har mängder av fördelar och en av dem är att den är antiseptisk – det sägs att man till och med kan utföra en operation inuti en bikupa.

Ingredienser

50–100 g färsk ingefära

vatten

1 citron

1 tsk honung

Gör så här

1. Riv ingefäran och lägg i en kastrull med vatten. Ju mer ingefära och mindre vatten, desto starkare!
2. Värm vattnet men låt det inte koka, blir det varmare än 60 grader minskar nämligen effekten. Låt det sedan stå ett tag på spisen.
3. Sila bort avkoket och låt svalna. Pressa i citronsaften och honungen.
4. Skål!

För fler härliga recept spana in här.