Heeeeeej fina ni!
Igår fick jag ett väldigt efterlängtat paket från Vita Prana med mängder av magiska produkter. Så givetvis satte jag genast igång och experimenterade i köket.
Till att börja med skapade jag en smoothie bowl med bland annat nässelpulver och hampaprotein. Nässla är ju en av våra mineralrikaste grönsaker som innehåller hela 70 olika näringsämnen. 1 msk nässelpulver motsvarar ca 100 g färsk nässla. Hampaprotein är ju inte särskilt gott att äta som det är (men smaken är ju som baken). Hursomhelst, det är en perfekt källa till näring, speciellt om man äter mycket vegetariskt. Hampa innehåller nämligen 45% protein, 10% Omega fett, 20% kostfiber och tio essentiella aminosyror. I min smoothie bowl så kände jag heller inte smaken av hampan.
Recept
2 nävar bladspenat
1 avokado
1 st fryst banan
Några bitar fryst mango
1 msk hampaprotein
1 tsk nässelpulver
ca 2-3 dl mjölkfrimjölk
Mixa alla ingredienser i en mixer till krämig konsistens. Toppa med exempelvis kokosflingor, torkade gojibär och banan.
KRAAAAAAMAR
