Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mat

Avokado Bowl

HELLO! Nu är jag i Halmstad och njuter av egentid i naturen vid havet. Heeeeelt underbart! Sover, yogar, mediterar, promenerar och lagar massa god mat. Ett litet retreat för mig helt enkelt. Magic!

 

Här är en favvo smoothie-bowl jag skapade som frukost som ger massor av energi!

 

Recept

2 nävar bladspenat 

1 avokado

1 st fryst banan

1 cm ingefära

1 msk tahini

1 tsk maca-pulver

ca 2-3 dl mjölkfrimjölk (ex Oatly)

 

Mixa alla ingredienser i en mixer till krämig konsistens. Toppa med exempelvis torkade kokosflingor, torkade tranbär, mandlar eller frön.

 

KRAAAAAAMAR

Tumeric Scrambled Tofu

Tumeric Tofu Scramble

Scrambled Tofu – bästa vegan brunchen! Jag är inte helt vegan men äter mestadels vegansk då min kropp verkar må bäst av det. En härlig favvo jag har är denna underbara tofu scrambled. Förutom att gurkmeja ju är anti-inflammatoriskt och något av det nyttigaste vi kan äta så ger den även röran en nästan äggliknande färg så har du någon skeptiker i din omgivning kanske du kan få personen att våga smaka i alla fall. Det var så jag fick min pappa att prova Tofu för första gången :-).

 

Recept

2 tsk Kokosolja  (för stekning)

Ett paket tofu (som du smular söder)

1 näve färsk spenat

1/2 schalottenlök

1/2 tsk gurkmeja

Några nypor färsk timjan

Salt & peppar

 

För fler nyttiga & goda recept, spana här.

Spirulina Smoothie Bowls

Spirulina Smoothie Bowl

Morning! En sak som jag älskar med att vara hemma är att jag får göra mina egna smoothie-bowls. Sååå underbart att få experimentera lite i köket och skapa det som jag är sugen på. Jag ska erkänna att jag är rätt dålig på det här med att följa recept, diggar mer att prova mig fram. Ibland blir det såklart katastrof men när det kommer till smoothie har jag märkt att man typ alltid kan lägga ner en banan eller lite mango så blir det gott oavsett..hahah! I denna smoothie bowl finns både mango och banan – safe card!

 

Recept

1 msk mandelsmör 

1-2 tsk spirulina 

2 nävar bladspenat 

1 banan

1 avokado

1 dl fryst mango

1 cm ingefära

Juice från 0,5 citron 

ca 2-3 dl mjölkfrimjölk 

 

Mixa alla ingredienser i en mixer till krämig konsistens. Toppa med exempelvis torkade kokosflingor, torkade tranbär, nötter eller frön.

Å tusentack Vita Prana för att ni försett mig med helt underbart lyxiga produkter att experimentera med.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman