Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nyttig nudelsoppa

nudelsoppa IMG_0048

Bästa middagen i kylan! Idag lagade jag och min syster en smarrig och givetvis nyttig nudelsoppa.

 

Ingredienser (2 personer)

1 liter vatten

2 cm riven ingefära

2 msk misopasta

2 msk soya

3 st Salladslök

2 dl Spenat

2 dl Portobellosvamp

2 dl Pak Choi

1 paket Soba nudlar

2 st lime

Några nypor koriander

1 chili

1 dl hackade jordnötter

Ev 2 ägg

 

Såhär gör du

Blanda vattnet med riven ingefära, misopastan och sojan. Låt detta puttra samtidigt som du fortsätter att laga resterande. Skiva salladslök och spenat. Stek skivad portobellosvamp och Pak Choi. Koka Soba nudlar. Pressa lime i buljongen

Lägg salladslök, spenat, stekta grönsakerna, nudlarna i en djup tallrik och häll över buljongen. Toppa med koriander, chili, hackade jordnötter och mer lime. Eventuellt kan du lägga på ett löskokt eller pocherat ägg också.

 

Se gärna fler nyttiga och goda recept HÄR.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Hälsa

    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Mode
    Emma Danielsson
    Home
    34 kvadrat
    Hälsa
    Foodjunkie
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Home
    Andrea Brodin
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Mode
    Petra Tungården
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Hälsa
    Ida Warg
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Mode
    Mathilda Weihager
    Mode
    Paulina Forsberg
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Man
    Niklas Berglind
    Hälsa
    Fannie Redman
    Lifestyle
    Vanja Wikström