HOLA! Gjorde precis världens godaste smoothie… Känns mer som en efterträtt än fruskot men idag var jag sugen på något sött!

Här är receptet…

1 mango

1 banan (gärna fryst)

2 tsk jordnötssmör

ca 2-3 dl mandelmjölk

1 tsk riven ingefära

MUMS!!!

Spana in HÄR för fler goda smoothies.

God morgon! I flera flera år har min älskade Spirulina smoothie hängt med mig som frukost eller mellis. Det spelar ingen roll var i världen jag är – jag ser till att antingen köpa en mixer så att jag kan göra den hemma eller så frågar jag på ett café om de kan göra en smoothie efter mitt recept. Efter 3 år i Indien fick jag den till och med på menyn på min favvo restaurang :-).

Receptet är superenkel, mixa ihop….

1 avokado

1 mango eller banan

1 näve mandlar

ca 2-3 dl mandelmjölk

1 tsk riven ingefära

0,5 – 1 matsked Spirulina (jag brukar ta mer men börja lite försiktigt om du inte är van)

NJUT NJUT NJUT.

Jag har inte delat så många recept än här på bloggen men HÄR är några till. Det kommer mera :-).

Hallo! Här kommer bästa receptet på en magiskt god och dessutom glutenfri Zucchinipasta med pesto. MUMS!!

Ingredienser

Zucchini

2 nävar rostade mandlar

1 kruka basilika

2 nävar spenat

salt

peppar

olja

Avokado

1 Tomat

Eventuellt 1 mozzarella

Gör såhär…

Använd en mandolin eller grönsaksspiral för att göra zucchinin i långa tunna trådar.

Börja sen göra peston. Mixa rostade mandlarna med basilikan och spenaten. Tillsätt salt, peppar och olja. Häll i oljan under tiden mixern är igång tills rätt konsistens uppnås. Det kan vara gott med små bitar av mandlarna så mixa inte allt för mycket. Tillsist finhacka en avokado och rör i peston.

Häll sen i Zuccini ”pastan” i en kastull med kokande vatten. Lat det koka i endast 30 sekunder och häll sen av i durkslag.

Blanda sen ner pastan med peston. Om d vill kan du toppa med lite skivad tomat eller mozzarella.

Smaklig måltid!!!

För fler goda och nyttiga recept se HÄR.