Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Zucchinipasta med pesto (glutenfritt)

IMG_0022

Hallo! Här kommer bästa receptet på en magiskt god och dessutom glutenfri Zucchinipasta med pesto. MUMS!!

 

Ingredienser

Zucchini

2 nävar rostade mandlar

1 kruka basilika

2 nävar spenat

salt

peppar

olja

Avokado

1 Tomat

Eventuellt 1 mozzarella

 

Gör såhär…

Använd en mandolin eller grönsaksspiral för att göra zucchinin i långa tunna trådar.

Börja sen göra peston. Mixa rostade mandlarna med basilikan och spenaten. Tillsätt salt, peppar och olja. Häll i oljan under tiden mixern är igång tills rätt konsistens uppnås. Det kan vara gott med små bitar av mandlarna så mixa inte allt för mycket. Tillsist finhacka en avokado och rör i peston.

Häll sen i Zuccini ”pastan” i en kastull med kokande vatten. Lat det koka i endast 30 sekunder och häll sen av i durkslag.

Blanda sen ner pastan med peston. Om d vill kan du toppa med lite skivad tomat eller mozzarella.

Smaklig måltid!!!

 

För fler goda och nyttiga recept se HÄR.

 

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Hälsa

    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Home
    34 kvadrat
    Hälsa
    Ida Warg
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Home
    Andrea Brodin
    Mode
    Petra Tungården
    Hälsa
    Foodjunkie
    Mode
    Paulina Forsberg
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Mode
    Mathilda Weihager
    Hälsa
    Fannie Redman
    Mode
    Emma Danielsson
    Man
    Niklas Berglind