Snart så snart åker jag till Bretagne! Har ganska mycket dator jobb att stå i innan avresa vilket betyder att jag behöver små kickar i form av smoothies :-). Dagens mellanmål bestod av en egen-komponerad Chia Smoothie. Så god, somrig och väldigt mättande!
Recept
1 msk chiafrön som legat i havremjölk i minst 15 min
1 avokado
1/2 papaya
1 msk tahini
1 dl spenat
ca 2 dl mandelmjölk
1 tsk riven ingefära
Toppa gärna med torkade kokosflingor, nötter eller frön.
För fler smoothies spana HÄR.