Avokado är min favvo mat i hela världen – jag kan inte få nog. Jag tycker liksom att det passar till ALLT. Gjorde just en galet god guacamole som mellanmål. MUMS!!!
Recept
1 Citron
3 avokado
Chili (efter smak)
1 msk Olivolja
Färsk Koriander
Gör såhär
Använda gaffel för att mosa avokadon, blanda sen ihop allt i en bunke. Tips är att lämna avokadokärnorna i guacamolen tills servisring – det gör att den inte blir brun.
För fler recept (med mycket avokado) – spana HÄR.
Älsk på guacemole, det är min absolut bästa sås alla kategorier, eller ja, röra om man ska vara noga. Den går ju dessutom att variera även fast den mest inbitna då kanske säger att det inte längre är en guacemole tan ja, då är det väl avokadoröra. Men med eller utan koriander, med eller utan hackad tomat, med eller utan lite creme fraiche… nomnomnom! Och mycket lime/citron, då tycker jag den blir som godast!
GOTT!! 🙂