honung

Lovely lemonade

lovely lemonade

Jag älskar Lemonad och har galna cravings efter det när det är varmt ute. Diggar Brämhult men här kommer en ännu nyttigare variant med ingefära och honung istället för socker. Sååå galet fräsch!

 

Ingredienser (för 1 liter)

1 liter vatten

2-3 cm färsk ingefära

2 ekologiska citron

1 tsk honung

 

Gör såhär:

  1. Skala och riv ingefäran.
  2. Häll upp vattnet i en gryta och lägg i den rivna ingefäran och låt det stormkoka i fem minuter.
  3. Blanda i honungen.
  4. Sila bort eventuella ingefärsbitar (med exempelvis en kökshandduk)
  5. Skölj citronerna noggrant och skär i stora bitar. Låt ingefärsvattnet svalna och pressa därefter i citronsaften. Du kan även riva ner lite C-vitaminrikt citronskal i den.
  6. Ställ den i kylen eller lägg i is.
  7. Njut av den!

 

För fler nyttiga och somriga drinkar se HÄR.

Strunta i kaffet…

Ingefära, citron & gurkmeja

…eller vänta en stund med den stora svarta koppen i alla fall. Jag försöker som sagt inte ha regler för mig när det gäller mat & dryck men jag känner att min kropp inte mår bra av en kaffe direkt på morgonen (jag brukar dock ta en kopp lite senare!). Just när jag vaknar diggar jag att börja med ”ingefära-citron-gurkmeja-honungs te”…vilket jag gjort i flera flera år. Så fräscht, mysigt och gott innan yogan. Dessutom mega nyttigt!

 

Ingredienser

Kokat vatten

Hackad färsk ingefära

Hackad färsk gurkmeja

Citron

Honung

 

För fler recept & tankar om mat, se HÄR.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!