Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

dricka

Magisk Matcha te glass

magisk matcha te glass

Glad Fredag! Idag har jag gjort rå glass på Matcha te – helt utan mjölk och raffinerat socker. Matcha te har ju blivit galet populärt på sistone och är en variant på det klassiska gröna teet men med ännu fler spännande hälsoegenskaper. Det är ett slags finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats. Innan skörden har bladen även skyddats från solljus vilket ökar klorofyllnivåerna och därmed näringsinnehållet. Matcha innehåller koffein men ger inte samma dramatiska energiskjuts som kaffe eftersom Matcha är naturligt rikt på aminosyran L-theanin som är stressdämpande och rogivande – det blir alltså en naturlig balans. Matcha-pulvret går att blanda i varmt vatten och dricka som te men det är också supergott att ha i exempelvis glass.

 

Matcha te glass

1,5 dl cashewnötter (blötlagda i några timmar tills de är mjuka eller över natten)

1 dl kokosmjölk

1-2 msk pressad citron

2 msk agavesirap

1 tsk Matcha te pulver

1 krm äkta Vaniljpulver

 

Gör så här…

  1. Häll av blötläggningsvattnet och mixa sen cashewnötterna med övriga ingredienser.
  2. Smaka av med mer agavesirap, citron eller Matcha te tills du får smaken som du vill ha den.
  3. Häll glassmeten i en mindre form och ställ i frysen.
  4. Ta fram formen med glass några minuter innan servering så att den kan skopas upp med en sked.
  5. Toppa gärna med hallon och nötter.

 

Heeeeeelt galet gott och jag fick bästa skrivfloooowet efter glassen :-).

 

För fler recept – spana HÄR.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Träningsglädje
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Vanja Wikström
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Petra Tungården
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk