älskar

Diggar du dikter?

Josefine bengtsson

Foto – Adam Klingeteg

Alltså – när jag är närvarande vilket ofta inträffar när jag tar mig tid för stillhet & meditation så ÄLSKAR jag dikter. Då går orden rakt in i mitt hjärta. Men de där dagarna när jag flänger runt och gör hundra grejer samtidigt känns ingenting ens när jag läser min favvo dikter – då är det bara ord som min stressade ”rationella” hjärna inte kan ta till dig. Så för mig är det ett bra test att läsa en dikt då och då för att se om jag lever i hjärtat eller huvudet…

Idag träffade orden mitt hjärta i alla fall så här är några vackra rader från Osho…

 

”Words that come out of the depth and fullness of heart echo the infinite, just as a tiny flower expresses infinite beauty.
When love breathes life into words what is expressed is not what is said, but what wants to be said.
Inside each of us there is a poet, there is poetry but because we live on the surface.
These are never born.
Those who go deep awaken divine love.
And this love fills their lives with music, beauty, peace and poetry.
Their very lives become music.
And on this stage truth descend.”

– Osho

 

Hänger du i hjärtat idag så spana gärna in fler av min favvo dikter HÄR.

Älskade pumpasoppa

Pumpasoppa

Glad eftermiddag!!! Här kommer kvällen middagstids – PUMPASOPPA. När jag äter ute och pumpsoppa finns på menyn måste jag liksom ta det för jag älskar soppa och jag älskar pumpa. De senaste åren (när jag är hemma) lagar jag det säkert en gång i veckan :-).

 

Vissa pumpsoppar innehåller chili men jag (eller snarare min kropp) diggar inte stark mat så min pumpsoppa är len, krämig med mild – om jag får säga det själv helt ljuvliga i smaken :-).

 

Recept (3-4 portioner)

2 schalottenlökar

1 butternut pumpa

3 morötter

ca 3 dl vatten (börja med lite och tillsätt mer vid behov för att hitta din konsistens)

1 grönsaksbuljongtärning

250 ml kokosmjölk

Ett knippe färsk timjan

ca 1 cm färsk ingefära (börja med lite och tillsätt mer vid behov)

ev salt och peppar

smör/olja att steka i

Fetaost till servering

 

Såhär gör du…

1. Hacka löken och fräs den mjuk i smöret eller oljan.

2. Skala och tärna morot och pumpa och lägg i kastrullen/grytan tills de får lite stekyta.

3. Häll på vatten och kokosmjölk, tillsätt buljongtärning, timjan, salt, peppar och låt puttra tills grönsakerna är mjuka.

4. Mixa soppan slät och smaka av.

5. Servera med fetaost och färsk timjan.

 

MUMS – för fler recept spana HÄR.

Älskar att resa själv!

Känner mig hemma. agonda-2 agonda-3

Älskar Indien och att resa själv. Det är liksom något speciellt här – någon energi som får mig att landa in i mig själv. Jag inser hur mycket jag saknar mig själv på sistone och hur viktigt det är för mig att få dessa pauser ibland. Pauser där jag helt kan lyssna in mig själv. Ta ett kliv bort från allt annat en stund. Få perspektiv.

 

Jag har liksom skapat mig som ett eget litet retreat här. Yogar typ 2-3 timmar på morgonen, äter frukost följt av en härlig strandpromenad. På eftermiddagen har jag tagit en magisk Ayurvedisk massage (nästan varje dag) och sen mediterat en timme. Mina kvällar har blivit tidiga med middag på stranden och sen lite läsning. Just nu är det ”A conversation with God” som är min kompis.

 

För er som inte gjort det så kan jag verkligen rekommendera att resa själva.

 

Läsa gärna mer om mina tankar om egentid HÄR eller HÄR.

 

 

 

 

 

 

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!