Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Overnight Oats

Overnight Oats

Varje morgon i Bretagne bjöd kära Johanna på Overnight Oats till frukost, det är som en raw och kall gröt. När jag var 18 år och bodde i Australien åt jag det varje morgon men sen dess har jag liksom lite glömt bort det. Så gott, nyttigt och dessutom galet enkelt att göra. Det man gör är att hälla vätska (någon form av mjölk eller äppeljuice) över gryn (exempelvis havre) och låt det stå över natten. På morgonen kan man garnera med bär eller frukt. Bästa frukosten och mellanmålet! Det finns massor av recept men här har jag valt ett galet gott från Johanna.

 

Recept (för 4 personer)

4 dl havre, ris eller kikärts gryn/flakes (de två senare om du diggar glutenfritt!)

6 dl vätska, mandel eller kokos mjölk

1 tsk kanel eller

1 tsk kardemumma

 

MUMS!!!!

För mer goda frukostar, smoothies och mellis – kolla HÄR.

Är meditation för barn?

Är meditation för barn?

Foto – Martin Vallin

Edith, 5 år är vår sötaste och yngsta gäst någonsin på Yogiakademin. Häromdagen ville hon vara med på yogan men efter ca 5 minuter blev hon rastlös och lämnade salen. Igår ville hon att jag skulle lära henne meditera men det blev inte heller långvarigt.

 

Efter några dagar insåg jag istället att jag hade mer att lära mig av henne (än hon av mig) när det kom till dessa övningar.

 

De främsta anledningarna till att jag yogar och mediterar är ju för att bli mer närvarande, leva med mina känslor och framförallt inte ta livet så seriöst – istället hitta in i leken.

 

Det är ju exakt som barn lever helt naturligt. Edith tänker ju inte på dåtiden eller framtiden – hon är ju närvarande hela tiden. Hon stänger inte heller in sina känslor utan släpper ut dem så fort de kommer (kanske inte något som alltid funkar som vuxen men vi skulle nog må bra av att uttrycka lite mer…. ).

 

För att behålla Edith ska kunna behålla denna femåriga närvaro tror jag däremot att det vore magiskt att ganska tidigt börja smyga in övningar från yoga, meditation, dans, tantra etc.

 

Att ta fem minuters break för dans och shaking under kemiklassen eller byta ut en matteklass mot en stunds ögonkontakt och sharing tror jag skulle göra magi i skolan. Inte bara för att behålla det lekfulla sinnet utan även för att utrota mobbing.

 

Om jag får barn vill jag att de ska gå i en skola med yoga på schemat och skogen runt knuten. En skola där de lär sig…Om sig själva. Om andra människor. Om naturen.

senaste från Hälsa

Njuter du av påskbordet?

Njuter du av påskbordet?Njuter du av påskbordet?Njuter du av påskbordet?

GLAD PÅSK från ett strålande Bretagne. Numera firar jag alla stora aftnar på yogaretreat – jul, nyår & påsk. Det blir sällan enligt traditionell tradition – inte ens när det kommer till maten eftersom vi oftast befinner oss långt från Sverige. Tro det eller ej men på julafton åt vi varken julskinka eller pepparkakor och idag har jag inte sett skymten av ägg, lammstek, lax eller sill. Inget fel med den maten men vi bjuder på vad som finns här i krockarna och i allmänhet är jag ganska skeptiskt till att trycka i mig massa mat några aftnar om året (och garanterat få ont i magen) istället för att låta maten komma i ett jämt flöde. Det vill säga istället för att hålla mig ifrån det jag är sugen på 360 dagar (för att kunna frossa 5 aftnar) så njuter jag hellre av en bit av frestelsen när jag känner för det – typ en chokladbit om dagen.

 

En anledningen till detta frosseri och att framförallt ”köttiga” ingredienser ligger på påskbordet har med Kristendomen att göra och att de just fastade 40 dagar före påsk för att sen kunna festa loss under påskafton på maten de inte fick äta under fastan – exempelvis ägg och kött. Jag vet att det har ett religösa syfte men jag kan ibland fråga mig, varför fasta från första början om man ändå avslutar med ett matkalas där all avhållsamhet i veckor liksom tas igen på en timme. Jag är i allmänhet väldigt skeptisk mot dieter och detoxkurer då jag liksom aldrig sett att det funkar på långsikt. Givetvis går vi ner i vikt om vi börjar äta bara sockerfri rawfood, LCHF eller slaviskt följer 5/2-dieten men är det en diet vi kan (eller ens vill) hålla hela livet? Vad händer sen när vi råkar äta den där choklad glassen? Blir vi arga på dig själva? Får vi ångest och kanske skiter i allt – tar en glass till och en till och en till… för att sen några veckor senare hoppas på en ny diet… som också den kommar att spricka.

 

Under veckan här i Bretagne har vi haft många galet intressanta diskussioner om just hälsa, dieter och allmänt matbeteende. Vi i teamet – Jag, Johanna och Malin är väldigt intresserade av hälsa och mat. Men under just detta retreat har vi haft lyxen att även ha med oss två andra hälsoproffs – Bästa Julia Fors (Wellnessmedjulia) och Andreas Sjöstrand (Plantbasealthlete).

 

Alla sex av oss har i flera år studerat, experimenterat (och även varit extrema) med olika dieter, detoxar och hälsofilosofier.  Det har gett oss massa kunskap men framförallt en gemensam insikt – BALANS!!! Ingen av oss tror på någon särskilt diet mer än att äta på ett sätt så att både kropp och sinne kommer i harmoni. Ett sätt där matupplevelsen och HUR vi äter är lika viktigt som VAD vi äter.

 

För det mesta äter alla sex av oss näringsrik och vällagad mat bestående av mogna, färska råvaror som inte för stekt eller innehåller för mycket salt och socker. DOCK gör vi också undantag. Undantag som vi njuter av istället för att få ångest. När vi tar den där chokladbiten slänger vi inte i oss den samtidigt som vi snackar i telefon. Vi sätter oss istället ner och långsamt låter den smälta i munnen – njuter av varje tugga.

 

Så helt enkelt – Proppa inte magen alldeles för full för snabbt så att du får ont i den men njut njut njut av varje tugga från ditt påskbord som förhoppningsvis innehåller din favvo mat. Vår kära kock Johanna åkte just till marknaden så vi får se vad vi får men jag har hört rykten om en härlig blandning av öppenspisrökta grönsaker, vackra sallader samt lite ostar och vin från granngården.

 

GLAD PÅSK!!!

 

Läs gärna mer kring mina tankar om mat HÄR.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Home
34 kvadrat
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Emma Danielsson
Mode
Pamela Bellafesta
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Fannie Redman